head

Kasza gryczana - zdrowa alternatywa dla tradycyjnej mąki

Kasza gryczana zamiast mąki pszennej
Eva Macpherson Eva Macpherson
Specjalista w dziedzinie medycyny naturalnej, doradca żywieniowy
Temat: Zdrowy styl życia

Kasza gryczana jest dobrym przyjacielem każdego, kto chce żyć zdrowo, ma alergię na gluten lub  jest na diecie odchudzającej. Włącz kaszę gryczaną do swojej diety i korzystaj z uroków wiosny, ciesząc się  dobrym zdrowiem i silnym układem odpornościowym!

Smak kaszy gryczanej jest gorzkawy i różni się od smaku mąki pszennej, ale można się do niego przyzwyczaić. Należy wziąć pod uwagę przede wszystkim jej cenne właściwości zdrowotne i odżywcze. Można z niej zrobić zdrowe ciasto, makaron lub podawać jako  smaczny dodatek do dań mięsnych, gulaszy i sosów, ale można ją również spożywać w połączeniu z jogurtem!

Wspiera trawienie, oczyszcza organizm

Kasza gryczana jest doskonałym wyborem zarówno  podczas diety odchudzającej, jak i podczas kuracji oczyszczającej. Ma wysoką wartość odżywczą, ale niską wartość kaloryczną, poprawia trawienie, zawiera mnóstwo błonnika, pobudzającego perystaltykę jelit, poprawia przemianę materii i ułatwia oczyszczanie organizmu, może więc być doskonałym uzupełnieniem wiosennego oczyszczania. Warto podkreślić, że kasza gryczana jest niezmiernie dobra dla ludzi z nietolerancją glutenu, jak również dla  diabetyków.

Wzmacnia układ odpornościowy

Kasza gryczana jest jednym z najlepszych źródeł przeciwutleniaczy i ma zbawienny wpływ na układ odpornościowyJest bogata w prozdrowotne pierwiastki: witaminy z grupy B, C i E, składniki mineralne jak np. żelazo, potas, krzem, wapń i cynk. Sięgajmy więc jak najczęściej po kaszę gryczaną, aby w ten sposób uzupełnić niedobory witamin i minerałów.

Chroni komórki, wzmacnia serce

Włącz kaszą gryczaną do swojej codziennej diety, ponieważ oprócz tego, że wpływa korzystnie na układ pokarmowy, chroni również nasz układ krążenia. Kasza gryczana o cudownych właściwościach antyoksydacyjnych to bogate źródło wielu cennych witamin  i minerałów, przede wszystkim witaminy C i P, posiada również dużą zawartość potasu, istotnego dla prawidłowej pracy serca. Ponadto zawiera mnóstwo magnezu, który poprawia wchłanianie potasu oraz chroni komórki mięśnia sercowego i komórki nerwowe przed działaniem wolnych rodników. Regularne spożywanie kaszy gryczanej może obniżyć ciśnienie krwi oraz spowolnić proces starzenia.

Powiązane artykuły

Społeczność

NOWOŚCI Z BLOGA

phone

Porady zdrowotne bezpośrednio na Twój adres e-mail: chcesz żyć świadomie i zdrowo zgłoś się po odbiór nowości z bloga.