head

Grzyby shiitake: sprzyjają wzmocnieniu układu odpornościowego.

Grzyby shiitake: sprzyjają wzmocnieniu układu odpornościowego.
Eva Macpherson Eva Macpherson
Specjalista w dziedzinie medycyny naturalnej, doradca żywieniowy
Temat: Zdrowa dieta dla jelita grubego

Nadzwyczajną moc uzdrawiającą grzybów shiitake odkryto tysiące lat temu w Japonii i Chinach,  w tych krajach są wciąż częścią  codziennego życia. Mają  wyjątkowo wysoką wartość odżywczą, zawierają mnóstwo minerałów m.in. wapń, potas, magnez, miedź i żelazo, są bogate w niezbędne aminokwasy (których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć), witaminy z grupy B, prowitaminę witaminy D - ergosterol. Duża zawartość selenu przyczynia się do tego, że  działanie grzybów shiitake jest niezwykle skuteczne przy nowotworach, szczególnie płuc i żołądka.

Grzyb, który wspomaga układ odpornościowy.

Grzyb shitake jest królową wśród naturalnych środków  wzmacniających układ odpornościowy: zawarta w nim specjalna substancja o nazwie lentinan ma działanie immunomodulujące, czyli stymuluje układ odpornościowy, wzmacniając go. Dzięki wyjątkowo dużej aktywności przeciwbakteryjnej grzyb shitake jest w stanie zniszczyć prawie 85 procent szkodliwych mikroorganizmów, w tym drożdży i wirusów. Działanie to rozpoczyna się już w jamie ustnej, niszcząc bakterie paciorkowca (Streptococcus) odpowiedzialne za psucie się zębów. Równie ważne są właściwości prebiotyczne tego grzyba. Beta - glukan, który jest w nim zawarty, pełni funkcję pokarmu dla pożytecznych bakterii probiotycznych wspierając prawidłowe funkcjonowanie flory bakteryjnej jelit  i przywrócenie równowagi flory bakteryjnej .

Wiesz jakie jeszcze właściwości  ma grzyb shiitake?

- Obniża poziom złego cholesterolu LDL, zmniejszając w ten sposób ryzyko powstawania chorób sercowo – naczyniowych.

- Reguluje poziom cukru we krwi, może pomóc przy cukrzycy insulinozależnej (typu I).

- Wspomaga wytwarzanie przeciwciał przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu B.

 - Skutecznie zmniejszy ryzyko wystąpienia infekcji Candida, oraz ilość  grzybów Candida.

- Wzmacnia system odpornościowy

- Ma przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne właściwości.

- Zapobiega powstawaniu płytki nazębnej, a zatem mnożeniu się bakterii z rodziny paciorkowców.

- Zwalcza  wirusa  brodawczaka ludzkiego (HPV) , który jest odpowiedzialny między innymi za  powstawanie raka szyjki macicy.

Grzyb Shitake jest całkowicie bezpieczny nie wywołuje żadnych skutków ubocznych, jednak jego nadmierne spożycie może powodować niestrawność lub zapalenie skóry. W takim przypadku należy poprostu przerwać  jego spożywanie i dolegliwości same szybko znikną.

 

Powiązane artykuły

Społeczność

NOWOŚCI Z BLOGA

phone

Porady zdrowotne bezpośrednio na Twój adres e-mail: chcesz żyć świadomie i zdrowo zgłoś się po odbiór nowości z bloga.