W celu zachowania i odzyskania zdrowia coraz więcej osób zażywa probiotyki, suplementy diety zawierające probiotyczne bakterie. Natomiast nie wszystko jedno, który probiotyk wybierzemy, ponieważ między nimi może być ogromna różnica.
Nim zaczniemy wyszczególniać wymogi jakościowe probiotyku krótko podsumujemy, czym jest w rzeczywistości probiotyk i kiedy może być nam pomocny.
Kiedy mówimy o probiotykach koniecznie musimy wspomnieć o florze jelitowej. Mikroorganizmy żyjące w jelicie grubym tworzą florę jelitową, której najważniejsze składniki to dobroczynne tj. probiotyczne bakterie. Jeśli ich ilość zmaleje zaburzona zostaje naturalna równowaga, co prowadzi do licznych problemów zdrowotnych, a na dłuższą metę do chorób. Bowiem flora jelitowa wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego (ponad 70 procent komórek odpornościowych znajduje się w jelicie grubym), jej bakterie produkują enzymy i witaminy, wspomagają trawienie. Wynika z tego, że jeśli uszkodzona zostanie flora jelitowa, występuje osłabienie układu odpornościowego i zaburzenia trawienne. W takiej sytuacji szybkie i skuteczne rozwiązanie oznacza probiotyk, w którym znajduje się odpowiednia ilość różnego rodzaju probiotycznych bakterii.
Jak widzimy z powyższych probiotyk może być szczególnie skuteczny w przypadku zaburzeń trawiennych oraz w celu wzmocnienia układu odpornościowego. O potrzebie jego zastosowania mogą ostrzec nas następujące objawy:
Ponieważ antybiotyki niszczą nie tylko szkodliwe, ale również dobroczynne bakterie, w czasie kuracji antybiotykowej należy zażywać probiotyki. Do tego co najmniej po trzech godzinach od przyjęcia antybiotyku. Ważne jest, aby probiotyk popijać zawsze zimnym płynem- najlepiej czystą wodą – ponieważ ciepły płyn może uszkodzić bakterie.
Naturalnie w przypadku probiotyków również nie rezygnujemy z jakości na rzecz ceny. Kupujmy je zawsze z pewnych źródeł, preferujmy te produkty, o których możemy uzyskać wiarygodne opinie klientów (kupujących).
Odnośnie składu, w probiotyku dobrej jakości w kapsułce:
Poza tym istotne jest, aby kapsułka chroniąca probiotyk miała opóźnione wchłanianie (retard) i była odporna na kwasy żołądkowe.
W tym celu, aby bakterie probiotyczne rozmnażała się, potrzebne są prebiotyki, tzn. włókna pokarmowe. Właśnie dlatego w czasie zażywania probiotyków jedzmy jak najwięcej włókien pokarmowych (błonnika), surowe warzywa, owoce, pełnoziarniste zboża, otręby, produkty mleczne. Równocześnie wszystko to możemy uprościć w ten sposób, że wybierzemy suplemen diety czyli synbiotyk, ponieważ są w nim zarówno pro- i prebiotyki, do tego w odpowiedniej ilości.
Spokojnie możemy stwierdzić, że najlepszym probiotykiem jest synbiotyk!
Oprócz suplementu diety celowo jest spożywać również potrawy zawierające probiotyczne bakterie. Takimi są na przykład ogórki kiszone, sfermentowane produkty mleczne, kapusta kiszona lub poddana fermentacji soja.
Źródła: