head

Fiołek trójbarwny jest również wspaniałą rośliną leczniczą | Przygotowywanie potraw z fiołkiem

Fiołka możemy zjeść i sporządzić z niego leczniczą herbatkę
Suren Bahidska Suren Bahidska
Dziennikarka, doradca d/s zdrowia
Temat: Zioła lecznicze

Dzięki kolorowym kwiatom i przyjemnemu zapachowi rozkwitające na wiosnę fiołki trójbarwne są ulubieńcami wielu osób. Natomiast to mało osób wie, że fiołek w rzeczywistości jest rośliną leczniczą posiada liczne, dobroczynne właściwości medyczne.  

Rozkwitający na wiosnę, kolorowy fiołek trójbarwny ze względu na swój zapach jest ulubieńcem wielu osób. Już w starożytności był lubiany i ze względu na swoje właściwości lecznicze stosowany przy leczeniu licznych chorób. Jego najważniejszymi składnikami czynnymi są flawonoidy, witamina E i tanina. Dzięki temu jest wyjątkowym antyoksydantem, środkiem hamującym stany zapalne, przeciwnowotworowym, jak również posiada właściwości wirusobójcze, grzybobójcze i bakteriobójcze. Łagodzi dolegliwości reumatyczne, wywar z fiołka skraca okres leczenia ran, nawilża skórę, zmniejsza zmarszczki.

Fiołek trójbarwny  na przeziębienie

W przypadku bólu gardła, przeziębienia przygotujmy herbatę z liści i kwiatów fiołka, wywar jest wspaniałym środkiem odkażającym i wykrztuśnym, łagodzi gorączkę i kaszel. Ponieważ ma działanie mukolityczne można go równie dobrze stosować przy nieżytach (takich jak zapalenie oskrzeli). Natomiast w takim przypadku kwiaty i liście fiołka zastępujemy jego korzeniem. Zgodnie z życzeniem możemy dosłodzić wywar miodem.

Skuteczny detoksykant

Kwiaty i korzeń fiołka trójbarwnego są lekko moczopędne oraz wspaniale oczyszczają krew. Dzięki tym właściwościom oraz umiarkowanym właściwościom przeczyszczającym może być stosowany również jako środek uzupełniający do detoksykacji lub  kuracji oczyszczającej organizm i oczyszczającej jelita oraz przyczynia się do sukcesów przy odchudzaniu.

Pomaga również zewnętrznie

Właściwości lecznicze fiołka są różnorodne. Jeśli boli Cię głowa rozkrusz garść liści fiołka, zrób z nich okład i połóż na czole: szybko łagodzi migrenę i przeważnie pulsujący ból. Wywar z liści dezynfekuje i uspokaja skórę, przyspiesza leczenie trądziku i egzemy oraz łuszczycy i innych problemów skórnych. Sparzone liście spełniają dobre zadanie jako maseczka przy leczeniu suchej skóry, a co więcej możemy dzięki nim zmniejszyć stany zapalne oczu. W tym celu wystarczy położyć na oczy jeszcze letnie liście lub kwiaty.

Fiołek trójbarwny używany do przygotowania potraw

Ten drobny kwiatuszek może być kandyzowany, wykorzystany do robienia lodów, słodyczy, budyni oraz do dekoracji. Możemy z niego ugotować dżem fiołkowy, możemy dodać go do sałatki, dodatków, dzięki moczeniu go w occie winnym możemy wyczarować ocet fiołkowy.  

Jak przygotować herbatę fiołkową?

W mniejszym naczyniu zagotować 2 dl wody. Do kubka włożyć 2 łyżeczki kwiatów fiołka, zalać wodą, przykryć i pozostawić na 2-3 minuty. Po przelaniu przez sitko, spożywać na ciepło.  

Powiązane artykuły

Społeczność

NOWOŚCI Z BLOGA

phone

Porady zdrowotne bezpośrednio na Twój adres e-mail: chcesz żyć świadomie i zdrowo zgłoś się po odbiór nowości z bloga.