head

Anyż aromatyzuje potrawy, oczyszcza organizm i wspiera układ pokarmowy.

Beata Acz Beata Acz
Doradca zdrowego stylu życia
Temat: Domowe oczyszczanie organizmu

Anyż cieszył się ogromną popularnością wśród Rzymian, którzy na swych słynnych ucztach podawali wypieki i napoje z dodatkiem nasion anyżu, aby w ten sposób załagodzili problemy trawienne. Anyż był znany również w starożytnym Egipcie, gdzie był  stosowany głównie w calach kulinarnych i leczniczych, inni natomiast wykorzystywali nasiona anyżu jako środek płatniczy. Poznaj wszystkie właściwości anyżu, który powinien na stałe zagościć w twojej kuchni!

London Bridge i anyż

Istnieje kilka przypraw, o których można powiedzieć, że miały pośredni wpływ na rozbudowę miast. W XIV wieku anyż był na tyle cenny, że opłacano nim podatki, z których część była wykorzystana do finansowania remontu mostu London Bridge. Ponadto w Anglii używano anyżu do odświeżania ubrań, kobiety wkładały do szafy małe woreczki wypełnione anyżem.

Anyż pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, jest niezwykle uniwersalną przyprawą, która zajmuje poczesne miejsce wśród przypraw i roślin leczniczych. Anyż ze swoim ciekawym słodko-korzennym i aromatem i lekko pikantnym smakiem od tysięcy lat jest nie tylko popularną przyprawą, ale także cenną rośliną leczniczą.

Poprawia trawienie

Anyż to nie tylko doskonała przyprawa kuchenna, ale również cenna roślina lecznicza. Jednym z podstawowych leczniczych zastosować anyżu są problemy związane z układem pokarmowym. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, dzięki czemu wzrasta apetyt, a także reguluje procesy trawienne, eliminując uporczywe wzdęcia, nudności czy niestrawność. Używany jest też do leczenia kolki i reumatyzmu, działa wyksztuśnie i wiatropędnie, jego właściwości lecznicze mogą wykorzystywać nawet osoby ze schorzeniami pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych.

Oczyszczanie organizmu

Anyż można śmiało wykorzystać podczas przeprowadzania kuracji oczyszczającej, ponieważ przyspiesza przemianę materii, oczyszcza krew. Ma silne właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze, moczopędne, dezynfekuje, niszczy pasożyty jelitowe, może być skuteczny nawet w leczeniu grzyba Candida.

Anyż dzięki właściwościom dezynfekcyjnym i wykrztuśnym korzystnie wpływa także na układ oddechowy, wspomaga leczenie infekcji górnych dróg oddechowych, może więc być wykorzystywany w czasie sezonu grypowego. Pobudza wydzielanie błon śluzowych w gardle, dlatego może być stosowany do leczenia kataru i kaszlu i skutecznie usuwa zalegający w płucach nadmiar śluzu.  Nasiona anyżu wspierają układ odpornościowy, mają właściwości antyoksydacyjne i są bogatym źródłem wielu witamin m.in. C, B, jak również składników mineralnych: cynku, żelaza, wapnia, potasu, magnezu oraz manganu.

Wzmacnia układ nerwowy

Wykorzystuje się go jako środek wzmacniający ogólną odporność organizmu. Anyż łagodzi ataki  migreny, bóle głowy, zapobiega stanom lękowym i wspomaga relaksację. Już w starożytności był polecany jako środek uspokajający i ułatwiający zasypianie.

Herbatka z anyżu

1 łyżeczkę zmiażdżonych nasion anyżu, zalać 250 ml wrzątku i odstawić na 10 minut, następnie przecedzić przez sitko i popijać 3 razy dziennie.

Powiązane artykuły

Społeczność

NOWOŚCI Z BLOGA

phone

Porady zdrowotne bezpośrednio na Twój adres e-mail: chcesz żyć świadomie i zdrowo zgłoś się po odbiór nowości z bloga.

ToxiClean Program do detoksykacji organizmu.

ToxiClean Program do detoksykacji organizmu.

ToxiClean program do detoksykacji organizmu o szerokim spektrum działania został opracowany w taki sposób, żeby wraz z programem Clean Inside jeszcze skuteczniej oczyszczał i odtruwał narządy wewnętrzne.


Suplement diety z błonnikiem do oczyszczania jelit

Suplement diety z błonnikiem do oczyszczania jelit

Suplement diety do oczyszczania jelit za pomocą błonnika oczyszcza jelito grube z nagromadzonych toksycznych złogów zapobiegając tworzeniu się nowych.


Ziołowa herbata do detoksykacji

Ziołowa herbata do detoksykacji

Połączenie 13 specjalnie dobranych ziół. Wspomaga prawidłową pracę jelit i regularne wypróżnianie się. Nie zawiera kofeiny.